料理おうちで本格簡単だしの引き方をご紹介
だしを引くというと難しそうだなと感じる方もいるかもしれません。しかし、実際だしを引いてみると意外と簡単です。 だしを引けるようになるといつもの料理に＋αの旨味を加えてより美味しい料理が作れるようになります。今回はだしを引くポイントのご紹介...
料理
料理簡単ひと手間 うなぎを美味しくする方法
2022年7月23日は土用の丑の日（うなぎの日）です。うなぎを食べると疲労回復に効果があるビタミンAが豊富に含まれており、夏バテ防止に役立ちます。うなぎの価格は高騰中でお店で食べると高いし、子供が小さくて外食するには大変という方向けに自宅で...
日常【0歳から】はじめての子育てに役立つ 買ってよかった便利グッツ5選
子育てが始まると毎日子供の心配などで忙しくなります。僕自身は子育て1年8か月の新米パパです。心配事は絶えないと思いますが、大丈夫です。 以前島田紳助さんが「子供は一回やったことあるけど親は初めてやからわからんことだらけや」と聞いたことがあ...
散歩家族でおでかけ！道の駅 川場田園プラザの見どころをご紹介
コロナもだいぶ落ち着いて来たため家族で行ってみたかった道の駅 川場田園プラザへ行ってみました。ここは全国の道の駅でも有名な道の駅で年間190万人もの人が訪れるそうです。敷地面積は東京ドーム1.5倍の広大な敷地です。雑誌などにも掲載されている...
料理【10分料理】余った餅でトマトミートグラタン
余った餅で10分で簡単 トマトもちグラタンのご紹介 アレンジも可能
料理おうち居酒屋メニューに！圧力鍋でとろっとろ牛すじ煮込み
こんにちわ。ひろきちです。 居酒屋でも人気のおつまみ牛すじ煮込みを作ってみました。圧力鍋を使うと時短でとろっとろの牛すじ煮込みを作ることが出来ます。 材料 牛すじ 500g 大根 1/2本 人参 2本 長ネギ（青い部分）...
料理野菜が摂れる【ラタトゥイユ】簡単パスタにアレンジ
こんにちわ。ひろきちです。 ラタトゥイユはフランス南部・ニースの夏野菜を使った煮込み料理です。シンプルですが野菜の旨味がたまらない一品です。今回はラタトゥイユの作り方、アレンジのご紹介です。 ラタトゥイユを作る 材料 玉葱 1/...
日常2021年父の日に贈るプレゼント10選
父の日に贈るプレゼント10選 今年の父の日は6月20日（日）です。毎年訪れる父の日。毎年何にしようかな？と悩んでしまいますよね。そんな方に向けたおすすめプレゼント10選のご紹介です。 ①日本酒・焼酎 ...
料理【5分で完成】簡単手抜き焼き鳥丼
こんにちわ。ひろきちです。 毎日の献立どうしようかなと悩みますよね。忙しい時にもってこいの5分で出来る焼き鳥丼の作り方のご紹介です。 材料 スーパーで売っている焼き鳥 （焼き鳥缶でも代用できます） 長ネギ 卵黄 海苔 ごま ...
日常【お食い初め】100日祝いを自宅で行う準備
【お食い初め】100日を祝いを自宅で準備 こんにちわ。ひろきちです。 今回は赤ちゃんが初めて食べ物を口にするお食い初めのご紹介です。平安時代から続いているといわれている歴史ある伝統行事で、一生食べることに困らないように赤ちゃんの成長...