料理おうち居酒屋メニューに！圧力鍋でとろっとろ牛すじ煮込み
こんにちわ。ひろきちです。 居酒屋でも人気のおつまみ牛すじ煮込みを作ってみました。圧力鍋を使うと時短でとろっとろの牛すじ煮込みを作ることが出来ます。 材料 牛すじ 500g 大根 1/2本 人参 2本 長ネギ（青い部分）...
おつまみ
料理
料理お酒の〆に【簡単鯛茶漬け】
お酒を飲んでいると最後にしめが欲しくなりますよね。そんな時には自宅で簡単に作れる鯛茶漬けはいかがでしょうか？さらっと食べられるのでお勧めです。 用意するもの 鯛（刺身用のもので大丈夫です） 胡麻味噌 万能ねぎ （お好みで...
料理お酒のあてに！【おつまみコロッケ】
コロッケは家庭によって作り方、味付けは若干の違いあるのでそれぞれの家庭の味があるのでどれが一番と決めるのは難しいですよね。今回は居酒屋風のあてになるコロッケのご紹介です。 材料 じゃが芋 5個 玉葱 1個 豚ひき肉 100g...
料理【旬食材！春キャベツの簡単コールスローサラダ】
夕食のもう一品どうしようかな？と考えている方に今が旬の”春キャベツ”を使った簡単コールスローサラダのご紹介です。春キャベツは普通のキャベツと違って形はまん丸で重さは軽く、葉っぱはふんわり、柔らかいのが特徴です。旬食材なのでたくさん摂取しまし...
料理おうち居酒屋 レシピ５選
こんばんわ。今日は今流行りの”おうち居酒屋”をしてみようと思うけどメニューが思い浮かばないという方にレシピ5選ご紹介します。 おうちで居酒屋レシピ①ほうれん草のお浸し 材料ほうれん草 出汁 300ｇ味醂 ...
料理おうち居酒屋 おつまみメニュー
こんばんわ。最近久しく居酒屋に行ってないので おうちで簡単居酒屋風おつまみを作ってみました。 ①とろっと卵のシーザーサラダ 玉子は半熟状態に仕上げロメインレタスの上にドーンっと。 ②リンゴと...