料理生ラーメンで【簡単冷やし中華】
暑くなってきて食欲がわかないので生麺を使って冷やし中華を作ってみました。 材料 生麺 1袋 卵 1個 水菜 1/4束 ミニトマト 2個 海苔 適量 焼き鶏缶 1個 ハム 1パック 作り方 ①生麺を2...
2021-04
料理
日常2021年母の日プレゼント候補10選
今年の母の日は5月9日です。皆さんはもう母の日のプレゼントどれにしようか決めましたか？毎年来る母の日。毎年何にしようかと悩みますよね。そんな悩み候補10選のご紹介です。 ①カーネーション 母の...
料理手作り離乳食⑥
先週は白身魚（鯛）に挑戦してみました。今回はシラスに挑戦です。鯛を食べさせた時にはなんとも微妙な表情をして何とか食べてくれた感じでした。ちょっとぱさっとしてしまったので次やるときには片栗粉をつけてからボイルしてしっとりとした感じに仕上げてみ...
料理調理時間わずか10分！ふんわり春キャベツと海老のクリームパスタ
春キャベツは寒玉キャベツと違ってふんわりして甘みがあり美味しいですよね。今が旬の春キャベツを使ったパスタのご紹介です。 材料 春キャベツ 1/2個 玉葱 1個 海老 100g しめじ 1/2株 牛乳 4...
料理お酒の〆に【簡単鯛茶漬け】
お酒を飲んでいると最後にしめが欲しくなりますよね。そんな時には自宅で簡単に作れる鯛茶漬けはいかがでしょうか？さらっと食べられるのでお勧めです。 用意するもの 鯛（刺身用のもので大丈夫です） 胡麻味噌 万能ねぎ （お好みで...
料理お酒のあてに！【おつまみコロッケ】
コロッケは家庭によって作り方、味付けは若干の違いあるのでそれぞれの家庭の味があるのでどれが一番と決めるのは難しいですよね。今回は居酒屋風のあてになるコロッケのご紹介です。 材料 じゃが芋 5個 玉葱 1個 豚ひき肉 100g...
料理おうちで作る【プチ贅沢ディナー】で食卓を美味しく、楽しく！
いつもよりおうち時間をより良く過ごそうと思いプチ贅沢をしてみました。今回は生アナゴを使った”おうちで煮アナゴ丼”のご紹介です。いつもは手間暇かけずささっと作れるものが良いですがたまには手間暇かけた料理はいかがでしょうか？ 材料 ...
料理【旬食材！春キャベツの簡単コールスローサラダ】
夕食のもう一品どうしようかな？と考えている方に今が旬の”春キャベツ”を使った簡単コールスローサラダのご紹介です。春キャベツは普通のキャベツと違って形はまん丸で重さは軽く、葉っぱはふんわり、柔らかいのが特徴です。旬食材なのでたくさん摂取しまし...
料理手作り離乳食⑤
週末恒例の離乳食作りです。毎週少しずつですが新しい食材を試しています。まだ好き嫌いはないのでこれを継続していってくれれば思います。それでは今週の作ったものの紹介です。 今回作ったもの 鯛ペースト 豆腐ペースト カボチャペースト ...
料理【意外と簡単】サバの味噌煮の作り方
サバの味噌煮ってよく食べてたけど難しそうだしどうに作るんだろう？って感じですよね。作り方は意外と簡単です。それでは作り方のご紹介です。 材料 サバの切り身 １パック 米みそ 80g 三温糖 大さじ2 おろし生姜 ...