こんにちわ。ひろきちです。
今日は年始に余ってしまった餅を使って簡単10分で出来るトマトミートグラタンのご紹介。
忙しい時の一品、お酒のおつまみになります
材料
パスタソース(トマトミートソース)
余った餅
しめじ
えのき
ウインナー
ブロッコリー
とろけるチーズ
作り方
①耐熱のお皿にトマトソースを塗ります。これを塗っておくことで餅がお皿にくっつかず洗い物が楽になります。
①耐熱のお皿にトマトソースを塗ります。これを塗っておくことで餅がお皿にくっつかず洗い物が楽になります。
②餅を茹でます。(約3分)餅が柔らかくなるくらいで十分です。
③お皿に餅を並べます。
④トマトソースを上からかけ,えのき、しめじをバラバラに盛り付けます。
お好みの野菜を使用してください♪
⑤ウインナーを添え、ブロッコリー、チーズを上からかけレンジで2分チンします。
レンジでチンする際にきのこに火が通るようにして下さい。
⑥トースターで約4分焼き、焼き色を付けます。
チンした後にお皿のふちにソースがついたら拭いておくと洗い物が楽です。
⑦パセリを上から振って完成です。
食べていくとパスタソースが余るので追加でパスタを最後に入れトマトパスタにして食べました。
1度で2度おいしい簡単もちグラタンです。
具材やパスタソースを変えて他のアレンジをしても美味しそうですよね。
忙しい時に簡単に出来るので是非お試しください。